La oferta gastronómica de La Plata es diversa y se adapta a distintos gustos, con propuestas que van desde la cocina argentina tradicional hasta la cocina asiática y la cocina internacional. Se pueden encontrar parrillas, bodegones, restaurantes de sushi, cafés de especialidad, y mercados gastronómicos que ofrecen una amplia variedad de opciones para comer, beber y aprender.
Opciones específicas:
- Parrillas y bodegones:Restaurantes como «A Rienda Suelta» y «La Terraza Bodegón» ofrecen carnes asadas, platos criollos y vinos boutique, con opciones de parrillas al aire libre.
- Sushi y cocina asiática:«Akari Sushi Bar» es una opción para disfrutar de sushi y platos asiáticos. Howard Johnson La Plata también cuenta con una propuesta de cocina asiática.
- Cocina de autor:Restaurantes con cocina de autor, como «Nina Los Fuegos», ofrecen una propuesta más sofisticada con platos innovadores.
- Mercados gastronómicos:Espacios como «Baxar» ofrecen una variedad de opciones de diferentes restaurantes y locales, como carnes, pastas, sushi, cafés, helados y más.
- Cafés de especialidad:«Masse Coffe Roasters» ofrece café de especialidad y pastelería francesa.
Además de estas opciones, La Plata cuenta con:
- Pizzerías:«Cucinotto» es reconocida por sus pizzas de fermentación larga.
- Cervecerías artesanales:La ciudad cuenta con cervecerías artesanales donde se puede disfrutar de cervezas de elaboración propia.
- Vinotecas:Se pueden encontrar vinotecas con una amplia variedad de vinos boutique para maridar con la comida.
- Restaurantes de milanesas:«El Secreto de la Milanesa» y otros restaurantes especializados ofrecen milanesas caseras.
Nuevas aperturas y tendencias:
En los últimos años, La Plata ha visto la apertura de nuevos locales gastronómicos, como bares de cócteles, vermuterías, y parrillas al paso.
En resumen: La propuesta gastronómica de La Plata es diversa y está en constante evolución, ofreciendo opciones para todos los gustos y presupuestos. Ya sea que se busque una comida tradicional, una experiencia gourmet, o un encuentro en un mercado gastronómico, La Plata tiene mucho para ofrecer.
